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Étiquette : Fruit de mer

L’histoire du foie gras, déjà au temps des pharaons … il était une « foie » … L’histoire de ce mets délicieux qu’est le « foie gras » … tout commence en effet, au temps des pharaons. Comme en attestent des fresques égyptiennes dont une copie est exposée au Musée du Louvre, l’art du gavage était maîtrisé […]
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Festival Avy Letchi E du 19 au 26 novembre 2017 à Toamasina (Tamatave) Une journée touristique, des animations culturelles et sportives et des expositions seront au programme de cette nouvelle édition du Festival Avy Letchis. Organisé par EFOI et ARENAMADA, cette manifestation de huit jours mettra en vedette le « roi des fruits tropicaux » et sera […]
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Journée mondiale du pain et de l’alimentation Chaque année, le 16 octobre, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture célèbre la Journée mondiale de l’alimentation, qui commémore la date de sa création, en 1945. La naissance de l’agriculture Bien que le passage de la chasse et de la cueillette à une production alimentaire fondée […]
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La gastronomie représente 1/3 des dépenses des touristes. Le secteur du tourisme pourrait sortir des millions de personnes de la pauvreté en contribuant à la paix et à la sécurité en Afrique. La gastronomie constitue un des produits phares permettant d’attirer les touristes surtout étrangers à choisir la destination Madagascar. Selon le rapport 2017 de […]
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Première journée du « 1er Trophée Golf de Madagascar » le dimanche 14 mai dernier dans le département de Seine-et-Marne, en région Ile-de-France. S’inscrivant dans le cadre de « Madagascar Promotion Tour 2017 », l’événement a été organisé par Parcours Gourmands avec le parrainage du ministère du Tourisme malgache représenté pour l’occasion par Roland Ratsiraka. Pour un coup d’essai, […]
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293 000 touristes ont visité Madagascar en 2016 by Hôtel*** Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga Il s’agit d’un record national depuis sept ans, avec 20% d’augmentation par rapport en 2015. Madagascar a enregistré 48.864 touristes supplémentaires l’année dernière, portant exactement leur nombre à 293.185, selon le bilan dressé par le ministère du Tourisme. Cela a […]
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St Valentin mardi 14 février au Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga Comme chaque année, l’Hôtel*** Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga organise un dîner de la St Valentin, avec le groupe Trio Family pour l’animation. L’année dernière était particulière car pour la première fois, ce dîner musical était dansant sur la terrasse aménagée en piste de danse […]
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