Ce vendredi, c’est couscous royal au restaurant Coco Lodge Majunga #MahajangaMaVille

Ce vendredi, c’est couscous royal au restaurant Coco Lodge Majunga. Le couscous est un vrai repas complet. Un plat qui cumule beaucoup de qualités et qui ne peut certainement pas se manquer. Le couscous est sans aucun doute le plat … Lire la suite

Bonne Fête Maman ! Une occasion de se retrouver en famille #Fêtedesmèressolidaire2019

Bonne Fête Maman ! Une occasion de se retrouver en famille. Origines de la fête des mères C’est aux Etats-Unis qu’est née la fête des mères, qui fut particulièrement célébrée au cours de la première guerre mondiale. En effet, l’éloignement … Lire la suite

La cuisine moderne malgache se marie avec l’architecture #cuisinemalgache

La cuisine moderne malgache se marie avec l’architecture. « Quand la moderne cuisine part à la rencontre de l’architecture« , tel sera l’appellation de l’évènement culinaire signé par le Chef Andry Nath Randrianasolo, qui se déroulera dans la capitale du 5 au … Lire la suite

Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga dîner JAZZ exceptionnels les 22 et 29 mars

Restaurant Coco Lodge Majunga dîner JAZZ exceptionnels les 22 et mars. Soirées exceptionnelles les vendredis 22 et 29 mars à 19 heures 30 au restaurant gourmand Coco Lodge Majunga à Majunga Be. Pour ses 2 soirées, le célèbre saxophoniste Nono … Lire la suite

Le caviar malgache s’exporte et se déguste à Coco Lodge Majunga

Madagascar est une île pleine de ressources pour les gastronomes, bien connu notamment pour ses épices. Depuis peu, la Grande Ile produit du caviar. Acipenser Madagascar, la première ferme d’esturgeon de l’Océan Indien a réussi le projet d’élever des esturgeons. … Lire la suite

L’histoire du foie gras, déjà au temps des pharaons … il était une « foie » … #MyMadagascar #MahajangaMaVille

L’histoire du foie gras, déjà au temps des pharaons … il était une « foie » … L’histoire de ce mets délicieux qu’est le « foie gras » … tout commence en effet, au temps des pharaons. Comme en attestent des fresques … Lire la suite

Le tourisme, un secteur clé dans le monde #MyMadagascar #MahajangaMaVille

Le tourisme, un secteur clé dans le monde Au cours des soixante dernières années, le tourisme n’a cessé de croître et de se diversifier, devenant ainsi l’un des secteurs économiques les plus importants et à plus forte croissance dans le … Lire la suite

Jour international de la Gastronomie le 21 septembre #MyMadagascar #MahajangaMaVille

 Jour international de la Gastronomie le 21 septembre La gastronomie française a été inscrite en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Cette reconnaissance a été suivie par le lancement de la « Fête de la Gastronomie » en 2011. Initiée en … Lire la suite

Mémento Spécial Madagascar Février 2018 #MyMadagascar #MahajangaMaVille

Mémento Spécial Madagascar Février Un hôtel*** de confort et de charme L’hôtel*** Restaurant gourmand Coco Lodge à Mahajanga s’est forgé, depuis de nombreuses années, une réputation d’établissement convivial, point de départ idéal à la découverte de l’exceptionnelle région Boeny. Doté … Lire la suite