Día Internacional de la gastronomía del 21 Septiembre

Gastronomía francesa ha sido registrado en 2010 al patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Este reconocimiento fue seguido por el lanzamiento de la “Fiesta de la gastronomía” en 2011.

Iniciado en 2011 el Ministerio de economía y finanzas, la fiesta de la gastronomía, retitulado “Sabor de Francia” para su 8ª edición, es un ambicioso evento nacional dedicado a la gastronomía y sus actores. Oferta turística de verdadero portador de radiación francés, Estimula el desarrollo económico y la mejora de los territorios.

Por el descubrimiento de los oficios y productos, Estas reuniones son una oportunidad para sensibilizar e introducir al público en general a la gastronomía francesa y sus problemas.

Puesto que la 4 Diciembre 2017, y a una voluntad del Presidente de la República para promover la excelencia en el extranjero gastronomía francesa, Festival de gastronomía cambia su nombre y se llama ahora : "Sabor de Francia"..

La parte de la renombrada gastronomía "Sabor de Francia" se celebrará durante tres días, el 21 a la 23 Septiembre 2018, a nivel nacional e internacional, una herencia culinaria excepcional, elemento importante de la cultura francesa. Esta fiesta ayuda a backup ambicioso de este legado de vida que es la comida gourmet, Registrante al patrimonio inmaterial de la UNESCO y que recibió el patrocinio de la Comisión francesa para la UNESCO en 2014.

A través de miles de original y varios eventos, "El sabor de Francia" tiene la ambición de (Volver)Descubrir el patrimonio gastronómico francés y su increíble riqueza. El arte culinario de la Francia es un fabuloso vehículo de difusión cultural y turística. "Sabor de Francia" está diseñado para acompañar a los mejores proyectos para mejorar el arte de vivir francés y continuar Mostrar la experiencia de todos sus actores.

Día Internacional de la gastronomía del 21 Septiembre
Día Internacional de la gastronomía del 21 Septiembre por el Hotel * Coco gourmet de restaurante Lodge Majunga

 

Cita la 21, 22 y 23 Septiembre 2018, por todas partes en Francia, para vivir y celebrar los productos de nuestros territorios e ir a la reunión de todos los actores que hacen de la gastronomía.

El gusto en todos los sentidos

Percibimos el mundo a través de nuestro 5 significado : el sabor, el toque, Ver, la audiencia y el olor, que mantener una combinación perfecta.

Oro, A menudo olvidamos, pero la cocina es una exaltación de los sentidos. Cuando realiza una fusión entre los sabores, el sabor, la textura, estética, y el sonido que el placer se revela.

Cultura culinaria desempeña un papel vital y creciente para el desarrollo del turismo y puede ser un pilar del crecimiento.

Especialistas en turismo, cultura y gastronomía cultura culinaria como elemento esencial de la experiencia de turismo e indicaron que representa a más del gasto de los turistas. La importancia de la cultura gastronómica todavía ha confirmado en el informe mundial sobre el turismo gastronómico (Informe Mundial de la OMT sobre turismo de alimentos).

Ruta de la seda, antiguo camino a los viajes y el comercio ha jugado un papel importante en la evolución del arte culinario internacional.

Por Hotel * Coco gourmand de restaurante Lodge Majunga

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