认识我们的厨师
认识我们的厨师
日期 20 10 月, 这是#8217#8217庆祝厨师职业的一次机会 ! 事实上, c’est l'”国际厨师日”, 或世界厨师日. 因此，我们带你来见我们的厨师.
满足厨师圣诞节
我们很高兴呈现圣诞节, 我们的厨师在古尔曼德可可旅馆马洪加.
我们的厨师, 前法国酒店, 已到 50 年固体和广泛的经验. 比任何人都好, 他知道如何让食物的味道说话, 其个人的触摸, 拌料和香料典型的马达加斯加 (野山椒马达加斯加特有, 粉红色的浆果, 肉桂, 姜黄, 姜, 丁香, 青柠, …).
自 4 月以来 2014, 我们推出了我们的黎巴嫩地图 与东方在伊万德里塔那那利佛合作, 世卫组织已经培训了我们的领袖和给我们的香料吗, 刚从贝鲁特和我们为发现与好的黎巴嫩 mezze 做出我们自己的面包饼...... (混合不同的菜).
在五月 2016, 著名厨师 Nicolas Milliot 来了 4 天在椰子提出激烈的训练与团队厨房. 首席 Nicolas Milliot 一起烹饪烤箱中的新技术，顶级厨师在厨房里为他们的旅团的训练, 银塔, 累与诺米科斯, 15th 态度 Cyril Lignac, Le 富凯, …
我们的厨房团队 :
自 发现我们的餐厅古尔曼德
到我们的 美食餐厅, 你一定会找到 法国美食, 马达加斯加和黎巴嫩, 充分的口味, 我们宽敞和开放的露台的边缘 池.
我们建立了一个 新地图, 有各种各样的选择.
- 每个星期五晚上, 软音乐的美食晚餐,
- 自 从 6 小时 30, 每天供应乡村早餐,
- 每天从 11 小时 30, 除了周日午餐时间, 当天的菜单,
- 我们继续提供送货上门服务.
品尝好产品时如何不去想好酒 ?
可可洛奇马洪加已经想到这一点与一个优秀的酒单. 您可以在我们的泳池酒吧找到卓越的葡萄酒 : 法国家高低音玛城堡 2012, 酒庄博网站圣埃斯泰夫红 2004, 夜晚的朗勃艮第公爵高等山坡, 容易使人兴奋阁下朱塞佩 ·, 布衣高峰戏剧罗伊 2011, 小夏布利酒 LAMBLIN 2011, 酩悦香槟 & 酩悦香槟, 阿尔萨斯的葡萄酒, 智利葡萄酒, 在南非, 还有一些每个人和每个预算 (为 € 15.- 到 € 95.-).
为什么是世界厨师日 ?
这个国际日的起源可以追溯到 20 10 月 2004, 在世界各地厨师职业的开幕庆典上.
当时的目标是产生 对厨师职业的承认, 让他们参与慈善活动和烹饪比赛或示威.
“国际厨师日“, 这是这一天的原始名称, 盎格鲁-撒克逊血统. 现在，WACS 会突出显示它 (世界厨师协会联合会). 它自称是世界烹饪权威. 它的起源可以追溯到 1928 在法国.
By l'Hôtel★★★ 餐厅美食家 #CocoLodgeMajunga
我们都是 :
