Réveillon de Nouvel An à l’hôtel★★★ restaurant gourmand Coco Lodge à Majunga
Menu du Réveillon de Nouvel An
Tout inclus, excluding drinks, service à table
AR 75,000.- per person
12 huîtres d’Anosy numéro 3, natures ou gratinées
12 Burgundy snails, House garlic butter
Foie gras de canard poêlé, caramelized pears, pain d’épices et toasts de pain aux noix
★★★★★★*
Trou normand litchis, sorbet et eau de vie
★★★★★★*
Piece of beef Rossini, wild mushrooms, purée mixte cresson pomme de terre à la cardamone
★★★★★★*
Café ou thé TRÈS gourmand façon Coco Lodge
Happy new year 2015 to all.
Health, happiness and prosperity to you, your families, all your relatives, all your friends.
berger
Bjr pourrions ns avoir le menu pour le 31 December 2015 Thank you
CocoLodge
Hello,
Nos menus de Noël et Nouvel An sont prêts, AR 95 000.- per person (menu enfant à la demande), les voici :
Christmas :
KIR Royal with its mouth home layouts
*******
Saumon fumé façon Coco Lodge avec ses blinis tièdes
Cassolette de homard palourdes et moules au safran
Foie gras de canard nature, confiture d’oignons et gelée de mangue sur pain d’épices et toasts de pain aux noix
or
Foie gras de canard poêlé, joue de mangue caramélisée, pain d’épices et toasts de pain aux noix
*******
Trou normand sorbet et eau de vie litchis
*******
Dinde de Noël aux marrons et aux champignons forestiers, mousseline pomme de terre et céleri
*******
Bûche de Noël aux marrons et au chocolat
New year :
KIR Royal with its mouth home layouts
*******
Cream of lobster with ginger
Parmentier with black truffle and foie gras
12 Burgundy snails, House garlic butter
*******
Hole normand raspberry brandy
*******
Piece of beef Rossini, wild mushrooms, black truffle potato puree
*******
Coffee or tea very gourmand way coconut Lodge
Merci et à votre écoute.
Kind regards.
Eric (Manager)
berger
Bjr pourrions ns avoir le menu pour le 31 December 2015 Thank you
CocoLodge
Hello,
Nos menus de Noël et Nouvel An sont prêts, AR 95 000.- per person (menu enfant à la demande), les voici :
Christmas :
KIR Royal with its mouth home layouts
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Saumon fumé façon Coco Lodge avec ses blinis tièdes
Cassolette de homard palourdes et moules au safran
Foie gras de canard nature, confiture d’oignons et gelée de mangue sur pain d’épices et toasts de pain aux noix
or
Foie gras de canard poêlé, joue de mangue caramélisée, pain d’épices et toasts de pain aux noix
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Trou normand sorbet et eau de vie litchis
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Dinde de Noël aux marrons et aux champignons forestiers, mousseline pomme de terre et céleri
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Bûche de Noël aux marrons et au chocolat
New year :
KIR Royal with its mouth home layouts
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Cream of lobster with ginger
Parmentier with black truffle and foie gras
12 Burgundy snails, House garlic butter
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Hole normand raspberry brandy
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Piece of beef Rossini, wild mushrooms, black truffle potato puree
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Coffee or tea very gourmand way coconut Lodge
Merci et à votre écoute.
Kind regards.
Eric (Manager)