本周五的西班牙之夜 14 十月在 Coco Lodge Majunga

的 12 Octobre c’est la fête nationale de l’Espagne, on l’appel aussi le Jour de l’hispanité, 或 “西班牙裔遗产日” 用塞万提斯的语言来说. 我的可可小屋哈, nous allons fêter tous ensemble cette fête nationale espagnole avec une soirée paella.

Soirée Espagnole ce 14 十月在 Coco Lodge Majunga

Pour fêter la fête nationale espagnole, Coco Lodge Majunga vous propose une soirée paella ce Vendredi 14 10 月 2022.

Notre Cheffe, une grande passionnée de cuisine va vous préparer une succulente paella. Elle a déjà travaillé avec cheffe Dominique ISRAEL lors de son passage à Mahajanga en février dernier pour une soirée paella mais aussi avec Didier Denamur en décembre 2020.

Cheffe Dominique tient le Restaurant L’ATELIER dans l’Estuaire de la Gironde, 她有 40 多年的经验和遵循 2 与米其林星级厨师 Xavier Taffart l’Aquarelle 一起学习多年的烹饪课程.

Elle est venue dîner au Restaurant Gourmand Coco Lodge Majunga où elle a rencontré notre Cheffe Line et ses 2 烹饪爱好者当然会互相认识. 然后, 他们决定一起工作, elles nous ont préparé une succulente paella le 25 2 月 2022.

Quant à Didier Denamur, il est aussi un grand professionnel passionné de cuisine/bar, 以及国际知名酒店大巴. 专注酒店行业十六年, 他最初的职业是在 AVIGNON 酒店学校 3 年获得 BTH 1977.

Il a été formé à PARIS dans les plus grandes cuisines LA TOUR D’ARGENT, 焊机, 奥赛码头等. 非常热情, 然后，他推动厨房的门发现酒吧的世界, 他的第二个爱好.

可可旅馆餐厅, 以 Chef Line 为首, est toujours très heureux de vous faire vivre une soirée inoubliable.

品尝到好产品，又怎能不想到好酒呢？ ?

Coco Lodge 考虑到了这一点，为您提供了一份出色的酒单 : 查布利斯第一十字 2013, 桑塞尔巨 2007, 佩萨克雷奥良白 2016 和红色 2013, 白晨宁 2018, 苏玳, 勃艮第黑皮诺 Château de Dracy 2017, 博恩第一十克鲁蒙泰鲁日 2012, Chateau Larrivet Haut Brion Pessac Léognan 2013, St Emilion Château Troplong Mondot酒店 2002, 容易使人兴奋阁下朱塞佩 ·, 德拉海香槟, 阿尔萨斯的葡萄酒, 在南非, il y en a pour tous les goûts.

什么酒适合海鲜饭的明显口味 ?

海鲜饭, 这是对纹理的玩弄, 令人惊奇的味道和非常芬芳的香料的结合 : 复杂性就在那里 ! 米饭又嫩又大, 肉很稠, 油类, 辣椒和香料带来风味. 因此，葡萄酒应该非常顺滑, 适当搭配肉类, 但不宜太香，否则无法与海鲜饭的香气相媲美. 事实上，香水的增加几乎会损害整个环境。 ! 兼具所有这些品质的葡萄酒通常是白葡萄酒。, 红色确实应该避免, 它总是有一个过于广泛和过于强大的香气调色板. 果味不太浓的桃红葡萄酒也可以搭配西班牙海鲜饭，以代替白葡萄酒。 !

Nous vous attendons donc au Coco Lodge Majunga ce Vendredi 14 Octobre pour une soirée espagnole.

由#CocoLodgeMajunga

是啊, 我们都 :

• A 酒店★★★ 与 18 宽敞舒适的客房,
• A 美食餐厅 有一个美丽的酒窖, 威士忌酒, 朗姆酒和香槟的容量 60 覆盖, 提供马达加斯加美食, 法语, 黎巴嫩人, 比萨饼和海鲜特色菜,
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