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Il team della ditta MARIMA - maricoltura del Madagascar- fa il suo pranzo di Natale all'hotel ★★★ Coco Lodge a Majunga.
Grazie a loro, Buon Natale e auguri per quest'anno 2015 Questo bello team guidato da Patrice Mazet e Abdul Madjid !

E se si ha l'opportunità di meglio conoscere questo settore : acquacoltura di gamberetti ….

Madagascar ha abbronzato favorevole e adatto alla coltivazione di gamberetti valutati intorno 15 000 ETTARI di superficie lorda di pavimento o a 11 000 ETTARI di zona sulla costa occidentale e, nelle sue acque marine, considerata una delle più riuscite dell'acquacoltura specie Penaeus monodon. Grazie a questi potenziali, industriale e artigianale/famiglia di acquacoltura di gamberetti è stato sviluppato in Madagascar. È un'attività che ha avuto inizio nei primi anni 1990.

Un'attività recente e integrata...

Come risultato i promettenti risultati del progetto "Pilota di acquacoltura di gamberetti" finanziato dall'UNDP/FAO, ha portato al sito del cratere di Nosy Be e le attività di pesca di Nossy essere società-driven (PNL), l'implementazione dei malgasci primi dell'allevamento di gamberetti gruppo UNIMA AQUALMA è stato avviato nel 1992 in Mahajamba. La produzione ha cominciato tuttavia soltanto in 1994 con un tonnellaggio di 406 tonnellate. Da 1995, altre aziende industriali sono installati : AQUAMEN E. F. it 1995 A nord di Morondava vicino a Belo sur Tsiribihina, SOMAQUA in 1997 a Boanamary nella regione di Mahajanga, Seconda farm ACB del gruppo UNIMA in Besalampy, AQUAMAS in 1999 a Soalala, LGA/OSO in 2001 a Ambavanankarana nella regione di Ambilobe e AQUABIO in 2002 nella regione di Mahajanga. Tutte le aziende di gamberetti sono imprese di Frank.

Stagni di gamberetto agricoltura
Il semi-intensiva con pompaggio ma senza sistema di aerazione, adatta al contesto e grandi negozi di bestiame e condizioni ambientali in Madagascar, viene applicato a tutte le aziende agricole. Cicli di allevamento due di 150 giorni in media, ogni anno, vengono effettuati e gambero prodotta pesa circa 35g.
Tutte queste grandi aziende industriali hanno loro proprio vivaio per alimentare le loro larve post stagni di allevamento, con una densità massima di allevamento di 20 Post larve/m2, e loro impianti per il trattamento e il confezionamento di gambero prodotta. Tutti questi impianti sono approvati, consentendo alle aziende di esportare la loro produzione agli Stati membri dell'Unione europea o di paesi asiatici. Di fronte a concorrenza globale e le esigenze dei mercati, le aziende forniscono grandi sforzi nello svolgimento del loro allevamento e lavorazione dei loro prodotti per l'ottenimento di gamberetti con etichettati, L'esempio di "Ikizuki di etichetta". (mangiare crudo) per il Giappone del gambero UNIMA gruppo o il "etichetta Bio' dell'azienda gamberetti LGA/OSO.

Cibo di gamberetti è che il primo post carichi di allevamento di gamberetti. Per il momento, Questi alimenti sono ancora costituiti da mangimi di importazione e alcune aziende hanno già pensato sull'integrazione di un mulino nel loro sistema di produzione. Con il supporto dell'Agenzia francese per lo sviluppo (AFD) e quello del fondo francese per l'ambiente globale (FFEM), sono in corso ricerche per sostituire questi feed, farina di pesce molto costoso e la forte impronta di digeribilità buona farina vegetale e farina dell'insetto dovrebbe Hermetia.

Al centro delle preoccupazioni : l'ambiente...

La qualità dell'ambiente è fondamentale nel settore dell'acquacoltura. Ogni azienda ha rispettato le disposizioni del decreto MECIE o 'Messa nella compatibilità degli investimenti con l'ambiente', che viene monitorato dall'ufficio nazionale per l'ambiente (UNO). In questo quadro ogni azienda ha implementato programmi, (Ho) monitoraggio delle acque a Monte e a valle nella farm di produzione, (II) Vigilanza di salute e (III) restauro delle mangrovie. Programmi di rimboschimento su terra sono anche intraprese, per soddisfare le esigenze di tutta la popolazione di sedi di attività commerciali.

Siti di acquacoltura sono costruiti su stanco che sono nella terra di mangrovie di arretrati e situati in aree remote. Per una buona integrazione di questa attività in questi settori, la posizione dell'infrastruttura necessaria sensibilizzazione, consultazioni e gli accordi delle popolazioni locali. La maggior parte, se non tutte le aziende hanno partecipato all'apertura di queste aree e creato infrastruttura di base per i circostanti villaggi e città : strade, banchine, scuole, centri sanitari di base, fornitura di acqua potabile, mercati, stazione....

Sviluppo sostenibile e quindi una crisi...

Ben integrato a livello tecnico e tecnologico, sociali e ambientali, industriale dell'acquacoltura di gamberetti ha sperimentato una crescita considerevole. La produzione ha continuato ad aumentare fin dall'inizio dell'attività e ha addirittura superato la produzione della pesca da 2005

Allevamento di gamberetti ha anche sofferto la crisi del settore e la produzione ha cominciato a cadere da 2008. Questa crisi è in gran parte a causa di fattori esogeni relazionati con l'aumento del prezzo del petrolio e il calo del prezzo del gambero sfidato dalle piccole specie di allevamento vannamei nei mercati internazionali. Lei ha chiuso in 2009 di due allevamenti ittici, SOMAQUA di Boanamary e Besalampy gamberi acquacoltura (ACB).

Una gestione preventiva per la sostenibilità...

Il primo testo che disciplinano la gestione dell'acquacoltura è ordinanza n. 93-022 di 04 Maggio 1993, indossando il regolamento della pesca e dell'acquacoltura, particolare l'articolo 2 dà la definizione di acquacoltura e le istituzioni dell'acquacoltura e articolo 15 che specifica gli obblighi degli sviluppatori.

Al fine di continuare lo sviluppo di questa nuova attività basato su responsabile e sostenibile, il governo malgascio, sostenuto dall'Unione europea ha fatto tra 1999 e 2001 il modello di sviluppo del Gambero dell'acquacoltura in Madagascar (SAAC), associato a un codice di condotta.

Da questo schema di sviluppo, che è un framework di programmazione, supporto e controllo dell'acquacoltura di gamberetti, Legge n. 2001-020 il 12 Dicembre 2001 con lo sviluppo dell'acquacoltura di gamberetti responsabile e sostenibile è stato pubblicato.

Stabilimento di confezionamento
Malgascio costieri e marini è liberi di malattie degli animali. Ma consapevoli che tali attività potenzialmente sta affrontando rischi che non possono essere imparati attraverso rigorosi nella progettazione e gestione delle aziende agricole, l'ufficio incaricato dell'acquacoltura e la GAPCM co-ospitato una conferenza internazionale su "La testa del gambero" a Antananarivo, nel mese di dicembre 2002. Questa conferenza, Questo è il primo del suo genere in Madagascar, ha visto l'intervento di esperti di fama internazionali. Egli aveva intenzione di presentare, da un lato i successi dell'acquacoltura di gamberetti in Madagascar e, D'altro canto, la situazione di questa attività nel mondo mettendo in evidenza i più recenti progressi nei settori della tecnologia, salute degli animali, Cibo e ricerca. Malgasci agricoltori hanno beneficiato durante questa conferenza delle esperienze e know-how da fuori, ma anche potrebbero imparare lezioni sui rischi per la salute e le precauzioni necessarie per garantire la sostenibilità delle loro attività.

It 2007 e con il sostegno dell'AFD, è stato implementato un sistema di sorveglianza EPI e il primo documento di riferimento sulla certificazione di allevamento di gamberi del Madagascar è stato finalizzato in collaborazione con il WWF. Dialogo di acquacoltura di gamberetti (Shad), due rappresentanti delle imprese gamberi malgascio hanno partecipato dal 2008 avviato dal WWF e dalla FAO dialoghi regionali. Essi sono diventati membri del comitato direttivo globale (GSC), organismo responsabile della redazione delle specifiche comuni a tutti i sistemi usati nel mondo. Essi sono stati eletti per rappresentare Madagascar nel comitato direttivo regionale (RSC) Africa. AFD ha sostenuto la loro partecipazione in questi dialoghi.

Gamberetti cottage/famiglia : un'esperienza per riprendere o rivedere ?…

Secondo la politica del Ministero incaricato dell'acquacoltura che è quello di renderlo accessibile agli operatori di acquacoltura di gamberetti nazionale compresi quelli nel settore artigianale, i gamberi cultura Development Center (CDCC) ha creato a Mahajanga, con il sostegno del governo giapponese in 1998. Aveva come missione di formazione e supporto tecnico da coltivatori nazionali per la promozione dell'allevamento su piccola scala di gamberetti. It 2000, Venti di loro si sono riuniti nell'associazione Ezaka per creare la farm di AQUAE ; altri hanno preferito costruire le proprie singole aziende (SEBAM, AQUABEL, Di SYLVAIN stagno e AQUANTSAHA) occupante delle superfici inferiori 50 ETTARI, situato vicino la città di Mahajanga.