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La Carte des vins de l’Hôtel★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga.

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Nous vous le précisons régulièrement, mais il n’est jamais assez de le répéter, l’Hôtel★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga vous propose une très riche carte des vins pour tous les budgets.

Nos vins sont le fruit de l’importation, dans les règles de l’art, par le grossiste SOREDIM installé à Antananarivo.

Notre carte est composée de vins venant de :
Madagascar (Clos Malaza)
Chili (Maipo)
Afrique du Sud (Obikwa)
Italie (Lambrusco)
France (Alsace, Bourgogne, Chablis, Sancerre, Loire, Côtes du Rhône, Bordeaux, Languedoc, Champagne)

Voici quelques-unes des merveilles que vous pouvez venir déguster en famille ou entre amis.

Aloxe Corton AOC 2009
Aloxe (prononcer « Alosse ») est l’ancien nom du village, tandis que Corton est le nom de la colline (appelée le « coteau de Corton ») dont les pentes produisent les meilleurs crus de la commune (appellations corton, corton-charlemagne et charlemagne).
Nous pouvons le dire d’emblée, 2009 est une réussite totale en Bourgogne. Après trois années éprouvantes pour les vignerons, cette année en « 9 » fut moins dure pour les nerfs mais pas facile ou gagnée d’avance. Comme c’est souvent le cas en Bourgogne le climat cette année lança des défis à nos grands vignerons !

Lamblin Gevrey Chambertin 2010 et Bourgogne Rouge 2006
Installé sur la commune de Maligny, Lamblin & Fils est un des plus anciens domaines du vignoble chablisien. Les premières traces de cette famille dans ce terroir remontent à 1690…
Louis Lamblin, en 1890, fit les premiers pas vers le commerce. Son fils, Henri Lamblin, tout en poursuivant la double activité de viticulteur et de négociant, eut une grande influence sur la vie syndicale du vignoble, et contribua à la rédaction de nombreux textes de loi concernant les différentes appellations. Mais, ce fut son fils Jacques, qui, vers la fin des années cinquante, a su donner à Lamblin un essor international.
2003 marque l’arrivée de la 12ème génération au Domaine avec Clément qui, ayant fini ses études de viticulture et œnologie à Beaune, rejoint la propriété familiale pour seconder son père Didier. Son talent ne tarde pas à être remarqué puisqu’en 2005, il remporte le 17ème Trophée Jeunes Talents. Alexandre, fils de Michel, s’allie au Domaine familial en 2005. La relève est assurée.

Rosé Magali 2013
Cépages : Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache
Une cuvée présente sur les belles tables de Provence. Ce rosé est typiquement provençal et s’exprime avec un naturel et une élégance impeccable. Conçue pour savourer le soleil et les retrouvailles entre amis, cette cuvée pleine de vie est à consommer immédiatement. Croyez-nous, le plaisir est bien là.
Notes de dégustation : Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante. Le nez s’exprime sur des notes d’agrumes et de petits fruits rouges. Une belle attaque en bouche, souple et fraîche offrant en finale des notes de pamplemousse et d’abricot.

A vos réservations 034 07 011 34

by Hôtel★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga.