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Adansonia est un genre d’arbres de la famille des Bombacaceae selon la classification classique, ou de celle des Malvaceae selon la classification phylogénétique. Ce sont des arbres qui émergent de la savane, résistent à des chaleurs intenses, peuvent vivre très vieux et mesurer 40 mètres de haut.

Ses espèces sont communément appelées « Baobab », ou parfois arbre bouteille. Les fruits, les akoussa, ou pain de singe, ont des usages alimentaires ou cosmétiques variés.

Par leur taille impressionnante et leurs formes originales, les baobabs figurent parmi les arbres les plus remarquables de la planète.

A Madagascar, les géants restent encore mal connus car difficile d’accès.

Alors qu’il n’existe qu’une seule espèce pour tout le continent africain, on rencontre à Madagascar six espèces, toutes endémiques, dont trois spécifiques aux régions littorales. On trouve également une espèce endémique de baobab dans le nord-ouest de l’Australie, Adansonia gregorii.

« L’arbre de Platland » en Afrique du Sud serait l’un des plus gros du monde, avec un tronc de 34 m de circonférence soit 10,8 mètres de diamètre. Il aurait 6000 ans selon sa propriétaire, mais seulement 800 ans selon les dendrologues[Qui ?]. Les spécialistes[Qui ?] estiment que les baobabs ne vivent pas plus de 2000 ans. Un baobab peut contenir jusqu’à 10 000 litres d’eau, qui peuvent notamment attirer des éléphants capables de percer leur écorce pour boire cette eau.