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烹饪艺术 :
的 16 11 月 2010, 联合国教科文组织将保护范围扩大到法式美食, 现在与谁擦肩而过 212 人类非物质文化遗产万神殿中的其他文化习俗和习俗.
法国美食开启了烹饪传统清单 2010 联合国教科文组织保护人类非物质文化遗产政府间委员会, 齐聚内罗毕, 或肯尼亚人. 地中海饮食, 传统的墨西哥美食和克罗地亚姜饼也在此名录中脱颖而出.
与有形的世界遗产（包括遗址和纪念碑）不同, 非物质遗产涉及文化进程，“激发生活社区与前几代人的连续性意识，对于文化认同以及保护人类的文化多样性和创造力至关重要”.
联合国教科文组织并未特别区分任何法国菜谱. 在卡冈都亚的土地上, 它更像是一种身份仪式，“旨在庆祝个人和群体生活中最重要的时刻”，受到赞扬. 欢乐与美食的原创结合, 法国人聚集在一张准备好的桌子旁, 以期分享优质菜肴并搭配合适的葡萄酒.
除了美味的食物之外, 联合国教科文组织还专门介绍了另外三种法国文化习俗 : 友谊, 猎鹰和阿朗松点花边. 法国目前有九种文化传统被列入联合国教科文组织名录。.