Palais des sports – La gastronomia malgascia sotto i riflettori con “Sagatours” dell'Hôtel★★★ RISTORANTE gourmet COCO LODGE MAJUNGA
Cucina malgascia è abbastanza vario. Esso comprende Staples, sempre presente : il riso è alla base di tutti i pasti malgasci, accompagnato da pesce, carne di pollo, zebù o maiale. Gli accompagnamenti sono alla griglia, Fritto o con salsa.
Il piatto tipico è senza dubbio il romazava, foglie verdi chiamato bredes mascia basato stufato (letteralmente, caldo) sorprendente gusto quasi piccante. Egli è accompagnato da carne di manzo bollito lentamente lungo. Piatto del Queens ieri, Ora è consumato da tutti i malgasci. Tuttavia, Non è sempre lo stesso; è sempre che la base rimane la stessa, un brodo preparato con le foglie verdi.
L'altro classico è il ravitoto(letteralmente, foglie schiacciate) manioca foglie pestata preparata con carne di zebù o maiale, A seconda della vostra scelta : un regal !
Inoltre, altri piatti tipicamente malgascio esiste. Ma in generale, Se non di pesce o di pollo, si preparano carni che, A proposito, con o senza brodo, può essere in esso solo l'accompagnamento di riso. Varie sono le miscele che possono far bollire con la carne : verdure, Acmella (foglie verdi di tutti i tipi), semi freschi o secchi...
Gastronomia e turismo sono aree interessate notevolmente la reputazione di un paese, soprattutto nei paesi occidentali, e si è trasformato in elementi portanti in questioni economiche di un paese. Al fine di promuovere i prodotti del suolo e il malgascio culinario, così come le bellezze e le qualità della grande isola, Ali-evento organizza la prima edizione del sua "fiera gastronomica turistica". (Sagatours), il 27 per la 30 Agosto presso il Palazzetto dello sport e della cultura di Mahamasina.
Pertanto, la particolarità di questo evento sta nella sua presentazione dei prodotti enogastronomici e turistici, attraverso tutti i mestieri di bocca che saranno messo in avanti. Roger Aliravaka di Ali - principali eventi ' su un lato., Questo spettacolo sarà una sorta di crocevia di incontri per i professionisti dell'hotel e gastronomia, un vassoio di commercio per i produttori e i consumatori, sia per professionisti e dilettanti nel campo. Da altro, Sarà anche un momento privilegiato per il pubblico di essere più vicini ai vari soggetti interessati di turismo, e imparare di più circa la ricchezza della nostra isola grande"..
Tsimbazaza Zoo e parco botanico per illustrare, tra gli altri, esclusivamente per questa mostra, presentando al pubblico alcuni degli animali del parco su alcune bancarelle. Più di 50 espositori sarà disponibili al pubblico in occasione dell'evento.
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