Economia sociale e solidale presso Hotel ★★★ Ristorante gastronomico Coco Lodge Majunga.
Si parla oggi di economia sociale e solidale per riferirsi a imprese e associazioni il cui scopo è più orientato al valore aggiunto sociale o ambientale che alla ricerca di guadagno economico..
Questa utilità sociale, difficile da valutare, è al centro del progetto economico delle organizzazioni dell'economia sociale e solidale.
Quando un'impresa di integrazione rimette in piedi una persona in difficoltà e la reinserisce nel mondo del lavoro, gli porta benessere, come quelli intorno a lui, e consente alla comunità di risparmiare sussidi di disoccupazione o minimi sociali. Quando un agricoltore biologico rilascia meno pesticidi nell'ambiente, contribuisce a un ambiente migliore per tutti. Ha quindi un'utilità sociale., anche se questo non si traduce, per lui, con reddito extra.
L'economia sociale nasce nel XIX secolo dal desiderio di guidare la produzione di beni e servizi dai bisogni di tutti e non dagli interessi di pochi.. Si trattava anche di applicare i principi democratici alle attività economiche., come il principio “una persona = un voto”., alle assemblee generali degli azionisti.
Di fronte ai danni causati dal capitalismo e dalla rivoluzione industriale nel XIX secolo, riformatori sociali e pensatori utopisti cercano soluzioni diverse dalla nazionalizzazione dei mezzi di produzione. Quindi inventano un modo collettivo di produrre beni e servizi. Creano cooperative, mutue assicuratrici poi associazioni. L'espressione “economia sociale” si riferisce ormai comunemente a tutte queste strutture, particolarmente attivi nella protezione sociale complementare, assicurazione, le banche, azione sociale, educazione popolare, Sport, cultura, agricoltura…
L'economia solidale è apparsa negli anni 70, in un contesto di disoccupazione di massa, l'aumento delle esclusioni e la ricerca di una nuova modalità di sviluppo. Emergono quindi attività economiche alternative. È così che appare e si sviluppa il commercio equo e solidale, agricoltura biologica e cortocircuiti dal produttore al consumatore, sistemi commerciali locali (SEL), le strutture di integrazione attraverso l'attività economica (IAE)…
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