Sept insolites de Madagascar by Hôtel★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga.
Sept insolites de Madagascar by Hôtel★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga.
1. Roi du camouflage : le caméléon bien sûr !
Autrefois l’animal le plus rapide du royaume de Madagascar, le caméléon n’avance dorénavant qu’avec hésitation en regardant à droite et à gauche pour s’assurer de n’écraser personne. La patience sera de rigueur si vous voulez les observer. En effet, véritable roi du camouflage, le caméléon se fond dans la nature avec une étonnante facilité.
Au même titre que les lémuriens, les caméléons pourraient symboliser Madagascar. En effet, les deux tiers des espèces mondiales vivent sur la Grande Ile, de la plus petite (le Chamaeleo Nasatus de 10 cm) à la plus grande (le Chamaeleo Oustaleti de 70 cm).
2. Les artistes de la forêt
A eux deux ils pourraient former un des groupes les plus prometteurs de Madagascar.
• Le premier est un chanteur réputé de la région d’Andasibe. En effet son chant puissant, qui peut durer jusqu’à 3 minutes, est audible dans un rayon de 3 à 5 kilomètres. Ces divers cris ont une signification spécifique : prévenir contre les prédateurs aériens (aboiement), avertir d’un danger au sol (hululement) ou encore attirer sa partenaire grâce à son « cri d’amour », … Vous aurez bien sûr reconnu l’Indri Indri !
• Le deuxième ne se déplace qu’en en se balançant avec élégance sur le sol par une succession de petits bonds. Du à son entrain et ses mouvements amples, sa réputation de danseur le précède souvent. On le présente toujours comme le grand danseur de Madagascar … Il s’agit bien sûr du Sifaka.
3. Les racines du ciel : le baobab évidemment.
C’est à Madagascar que le baobab a élu sa principale résidence. Selon la légende, il se raconte que ses branches seraient en fait … ces racines !
Madagascar compterait à ce jour 7 espèces différentes contre 2 pour l’Australie et une seule pour toute l’Afrique.
4. Le peuple mystérieux : les Mikea
Comment survivre dans une forêt d’épineux entre Tuléar et Morombe sans ombre et où l’eau est une denrée rare?
Les Mikea en ont le secret : le baboho. Cette racine rappelle la pastèque et le consommer équivaut à la fois à boire et à manger !
5. L’art de sculpter le bois
Dans un lieu lointain nommé Ambositra, il existe un village où 150 familles s’adonnent à la confection d’objets en bois : l’Art Zafamaniry. Il se raconte que les motifs géométriques et rosaces sur leurs portes et fenêtres sont si admirables qu’elles ont été inscrites au patrimoine culturel mondial de l’UNESCO.
Devant autant de notoriété, l’art Zafimaniry se déclinerait aussi sous d’autres formes : fauteuils à deux pans, coffres en bois, boîtes à miel, « briquets » traditionnels…
6. Les forêts d’aiguilles rocheuses : les tsingys
Prenez de vastes étendues de calcaire, en partie composées de fossiles et de coquillages.
Mélangez le tout avec de la pluie et de la terre.
Laissez reposer quelques années.
Voilà les chefs d’oeuvre qui ont pour noms Bemaraha, Ankarana, Tsingy de Namoroka ou encore Tsingy Rouge sont prêts.
7. Le Show du cacao ! Qui suis-je ?
95% de ma production vient de la région DIANA.
Madagascar en produit près de 3 000 à 4 000 tonnes par an.
Je fais le bonheur des grands pâtissiers à l’international.
Je me décline sur trois variétés : le «Forestero» , le ‘Criollo » et les «Trinitario », (hybride, issu du croisement entre « Forestero » et « Criollo »). Je suis bien sûr le cacao.
by Hôtel★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga.
