独立日 2015 : la gastronomie malgache à l’honneur by Hôtel★★★ RESTAURANT gourmand Coco Lodge Majunga.
26 6 月 1960 – Il y a 53 ans jour pour jour, le pays prenait officiellement son Indépendance.
每年都一样, Madagascar est en fête les mois de juin.
但今年 2015 est plutôt particulière n raison du 55ème anniversaire du retour à l’Indépendance du pays.
Le jour officiel de l’indépendance est le 26 6 月, mais depuis le début du mois, toutes les villes de Madagascar s’activent pour la fête nationale. Les animations, et bien sûr les embouteillages ont commencé à faire partie du quotidien des citoyens.
Le Carnaval de Madagascar, qui s’est déroulé le 19 六月至 21 6 月 2015, a marqué la fête nationale de 2015. Les commerçants ne cessent de se multiplier, on voit partout des drapeaux, des lanternes, des pétards, des feux d’artifices… Bref, il y a de quoi se divertir pendant ce week-end en fête.
Les militaires sont passés également à leur répétition pour le défilé au Stade de Mahamasina le 25 6 月.
这一年, les marchands de lanterne ont remarqué que les citoyens préfèrent acheter les lanternes malgaches au lieu des lanternes chinoises. Un marchand de lanternes parvient à vendre plus de 100 arendrina par jour.
另一方面, on voit rarement des vendeurs de pétards car les autorités se sont montrées strictes pour assurer la sécurité durant la fête.
Chaque famille va pouvoir profiter de ce long week-end de fête nationale.
Et ce défilé sera d’ailleurs diffusé en direct par la Télévision Nationale et sera suivi dans tout le pays.
La préparation de la Fête nationale bat son plein. Une programmation variée et de qualité est proposée, à ne surtout pas manquer.
Chacun concocte à sa manière le « Hanimpitoloha », les sept plats royaux et privilégie la … hauteur.
L’ « Asaramanitra » au Carlton
Pour célébrer comme il se doit la Fête de l’Indépendance de Madagascar, comme à ses habitudes, l’Hôtel Carlton essaye toujours de surprendre ses clients. Pour cette Fête Nationale, l’esprit Malagasy sera à l’honneur. L’Hôtel Carlton nous donne rendez-vous les 25 和 26 6 月. La veille de l’« Asaramanitra », au 15e étage, un dîner convivial nous sera proposé. Un buffet à la Malagasy à partager entre famille et amis. Benja Gasy avec son fameux « bà-gasy » animera la soirée. Le buffet commencera à partir de 19 h, heure à laquelle commenceront sûrement les tirs de feux d’artifice au Lac Anosy. On ne peut trouver mieux que le « Toit de Tanà » pour apprécier une ambiance de fête aux mille feux. 星期五 26 6 月, 中午, un autre « buffet malagasy » nous sera proposé au Café Charly Restaurant. Pour les deux dates, un demi-tarif sera appliqué pour les enfants de moins de 10ans.
« Prendre de la hauteur » pour célébrer la Fête nationale
Parmi les sites perchés sur les hauteurs d’Antananarivo, Ambohimitsimbina est sûrement le lieu idéal offrant une vue imprenable sur la ville basse, dont le Lac Anosy. C’est là justement qu’est situé le Lokanga Hôtel. Une superbe bâtisse traditionnelle qui existe depuis 30 ans avant l’indépendance de Madagascar. 事实上, à la veille du 55e anniversaire de l’Indépendance, le Lokanga Hôtel propose dès 16 h 30 une programmation assez fournie pour toute la famille. Jeux de société, petit goûté à la Malagasy et un grand buffet où la cuisine malgache sera évidemment à l’honneur. La soirée sera animée par les artistes traditionnels du groupe Vilon’Androy. Le « must » sera bien sûr les feux d’artifice tirés du Lac Anosy.
Bonne fête de l’Indépendance à tous !
Hôtel★★★餐厅Gourmand Coco Lodge Majunga.
