Venez découvrir notre nouvelle carte du restaurant !

Vos goûts nous inspirent chaque jour, et c’est ce qui nous pousse à évoluer.

Dans notre restaurant Gourmand, nous avons repensé notre carte avec une idée simple : vous surprendre avec de la nouveauté, sans jamais perdre ce que vous aimez déjà.

Quelques belles créations viennent ainsi enrichir notre carte, dans un esprit de simplicité, de fraîcheur et de plaisir, toujours dans un cadre agréable.

La fraîcheur avant tout

Cette année, nous avons fait un choix clair : celle de l’innovation.

Derrière chaque assiette, il y a désormais une sélection encore plus rigoureuse de produits.

Moins de complexité, plus de goût.

C’est cette approche qui nous permet aujourd’hui de vous proposer une cuisine plus fraîche, plus lisible, et surtout plus gourmande.

Quelques nouveautés à découvrir dans notre carte

Nous avons imaginé des plats simples, frais, avec ce petit détail qui fait toute la différence :

• Carpaccio de Poisson & Langouste

Une entrée délicate, légère et pleine de fraîcheur pour bien commencer le repas.

• Penne au Zébu effiloché

Un plat généreux relevé au poivre sauvage de Madagascar, fondant et savoureux.

• Gambas grillées sésame & balsamique

Un mélange subtil entre douceur et caractère.

Un petit apperçu ☺️ :

Découvrez notre nouvelle carte et l’ensemble de nos plats ici : https://www.cocolodgemajunga-madagascar.com/carte-du-restaurant

Un nouveau décor à découvrir dans notre Restaurant

Parce qu’un bon moment passe aussi par le cadre, nous avons repensé l’ambiance du restaurant.

Le décor a été rafraîchi sur le toit pour adoucir la chaleur tout en apportant une touche esthétique supplémentaire.

Un détail qui change tout : l’espace est aujourd’hui plus frais, plus harmonieux, et encore plus agréable à vivre, du déjeuner jusqu’au dîner.

Une expérience à absolument vivre

Que vous soyez des habitués ou de passage, notre objectif reste le même : vous offrir un bon moment, sans chichi, dans un cadre agréable.

La nouvelle carte vous attend dès maintenant. Et comme toujours… le mieux, c’est de venir goûter.

Rendez-vous au bord de la piscine pour une pause gourmande tout en simplicité.

By #CocoLodgeMajunga

Nous sommes à ce jour un vrai guichet unique « One-Stop-Shop », nous offrons en-effet la possibilité à tous nos clients de réaliser l’intégralité de leur projet en étant leur interface unique en un seul et même endroit :

• Un hôtel★★★  avec 18 chambres spacieuses tout confort et une villa de 5 chambres tout confort avec piscine, terrain de pétanque, ping-pong, billard et personnel de maison à disposition.
• Un restaurant gourmand proposant une cuisine Malagasy, Française, Libanaise, des pizzas, des sambos, des nems et des spécialités de fruits de mer,
• Un bar piscine avec des cocktails, des « tsakitsaky », des crêpes et gaufres disponibles à toute heure.
• Un organisateur d’événements et de conférences avec 5 salles de réunion pouvant recevoir jusqu’à 100 personnes. De plus, nous pouvons recevoir des déjeuner/dîner à thème, fiançailles, mariage, anniversaire, … Même un enterrement de vie de jeune fille/garçon, ou une demande en mariage, …
• Une entreprise de voyages et de prestations touristiques (Licence C),
• Une entreprise de livraison de l’ensemble de la carte du restaurant sur tout Majunga et la proche région.
• Un tour opérateur (licence B), organisant des excursions dans la région Boeny et ses alentours (Grotte d’Anjohibe, parc national d’Ankarafantsika, Katsepy, Antrema, Lac sacré, Antsanitia, Tsingy de Namoroka, …)
• Un loueur de 4×4 et quads (avec assurance responsabilité civile valide) avec chauffeurs guide diplômés. Nous pouvons assurer vos transferts dans tout Madagascar. Par exemple depuis l’aéroport d’Antananarivo jusqu’à Majunga, de Nosy Be à Majunga, même entre Antsiranana et Majunga.