Hôtel 3★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga
Votre dîner gourmand de ce vendredi à Coco Lodge vous attend avec ses mises en bouche :
- Velouté de chou-fleur - Tapenade aux olives - Mini pizza chasseur - Oignons grillés aux graines de sésame - Croquette de crabe
Pensez à réserver!
Pour votre information, en plus de la carte française et libanaise, les huîtres de l’Anosy (Fort Dauphin) sont toujours disponibles par 6 ou 12, crues ou gratinées.
Quelques idées gourmandes :
- Carpaccio de zébu ou de poisson, ail, câpres, huile d’olives - Tomate mozzarella gratinée - Foie gras poêlé sur pain d’épices et toast, poires caramélisées - Foie gras à l’armagnac, confiture d’oignons - Escargots beurre d’ail - Camarons sautés au miel et combava - Suprême de Volaille sauce champignons - Fondant au chocolat au combava et à la fleur de sel, cœur coulant - Baklawa (mille feuilles oriental) - Knefeh (fromage à la crème) - …
A vendredi soir.
Hôtel 3★★★ restaurant Coco Lodge est ouvert tous les jours :
- matin de 06.30 à 10.00 - midi de 11.30 à 14.30 - soir de 18.30 à 22.00
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