Le nom de Majunga viendrait du swahili “Mji angaia, cité des fleurs. Pour d’autres, Majunga, viendrait de l’expression “Maha janga” qui signifie guerison. En tout état de cause, la ville mérite un petit détour afin de s’imprégner de son patrimoine tant culturel qu’historique. Mahajanga est un centre historique : c’est à partir de cet ancien port de pêcheurs que se développa le royaume de Sakalava. Majunga devint alors une ville marchande avec des échanges avec les autres iles de l’océan indien. Ainsi, on échangea des esclaves, pierres précieuses, épices dans ce carrefour commercial. Cette ville de plus 250 000 habitants est aussi une ville cosmopolite ou se côtoie Sakalava, Merina, Comoriens, arabes, indien et j’en passe. L’économie de la ville est basée sur le commerce maritime, la pêche, l’agriculture et l’artisanat. Depuis quelques années, la ville se développe à vue d’œil avec l’appui des politiciens qui veulent ainsi limiter l’exode sur la capitale.
Se déplacer : Rien de mieux pour visiter la ville que de prendre une pousse pousse, le prix est dérisoire. Pour ceux qui sont pressés, les taxis sont partout dans la ville, il suffit de lever la main quand il y a un qui passe.
Arts culinaires: La particularité des restaurants à Majunga est que les plats sont à base de poissons, crustacés et autre fruit de mer. Pour ceux qui aiment l’exotisme, vous trouverez des brochettes à la viande à la sauvette le long des quais accompagné d’un manioc et d’une sauce à base soit de mangue, papaye vert ou piment mélangé avec des tomates.
Source http://www.ilerouge.com/se-loger/majunga/
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