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国际美食大奖 2021

国际美食大奖 2021

国际美食大奖 2021

法国荣获博古斯国际美食奖 2021.

博古斯金球奖 2021

法国队夺得决赛 著名的博古斯世界烹饪大赛, 作为国际餐饮展的一部分在里昂附近举办 (坟).

“他真的要回家了”, 法国厨师欣喜若狂, 另外里昂, 戴维·蒂索 不 挥舞着博古斯金奖, 星期一 27 9 月.

法国由此第八次赢得博古斯金球奖 在连续多年的失望之后.

“我认为我们能够展示出色的工作, 我们不想复制, 我们没有这样做, 我们做了法国制造的事情,今天得到了回报”, 估计法国队主席, 双星级厨师 Serge Vieira, 在为期两天的比赛结束时 24 作为 Sirha 一部分的参与者, 全球餐饮专业人士的主要会议.

番茄糖 “紫梅”

在主菜中, 获奖厨师特别提出 一个完全塞满虾的西红柿, 配上番茄虾头汁, 处女配罗勒油、法国蘑菇和精选香草.

甜点, 他分裂了’番茄糖 “紫梅” 搭配发酵的果味番茄, 它的浆液, 来自叶子、杂色花和紫色酢浆草的油.

(来源 : France24.com)

Majunga 马达加斯加的美味法式菜肴

在 Coconut Lodge Majunga 美食餐厅 … V保证您能找到美味的法国菜, 马达加斯加和黎巴嫩, 充分的口味.

马任加镇最好的餐厅之一, 我们的餐厅提供多种法国菜肴. (龙虾生牛肉片, 瘤牛或鱼 … 乳蛋饼, 西红柿海鲜馅, 脂肪肝, 鸭胸, …)

顾客尽享华丽 海鲜拼盘, 欣喜地发现传统的马达加斯加美食, 或享受 不错的法国菜 由于该国长期以来与法国共存.

更多原创, Gourmand Coco Lodge 餐厅的厨师还提供探索 黎巴嫩美食 与各种梅兹.

另外, 它向一个人致敬 马达加斯加的旗舰产品 : 巧克力. “无法抗拒我们厨师的加柠檬和盐花的巧克力软糖” 埃里克·佩蒂让保证.

餐厅提供早餐,每天午餐和晚餐时段开放。, 包括周日.

我们还提供公式 外卖和送货上门服务.

和更多, 我们 一份特别的酒单 : 勃艮第, 波尔多, 阿尔萨斯, 意大利 (容易使人兴奋), …还有香槟 (贵族库韦, Delahaie …)

每个星期五晚上, 有一个 歌舞晚餐 带有主题菜单, 以时尚的方式开始周末, 一起围坐在一张好桌子旁.

我们在 Gourmand Coco Lodge Majunga 餐厅等您. (无论您在马达加斯加, 或者你仍然被困在外面).

通过 #CocoLodgeMajunga

我们都是 :

  • A 酒店★★★ 与 18 宽敞舒适的客房,
  • A 美食餐厅 有一个美丽的酒窖, 威士忌酒, 朗姆酒和香槟的容量 60 覆盖, 提供马达加斯加美食, 法语, 黎巴嫩人, 比萨饼和海鲜特色菜,
  • 池吧 鸡尾酒, "察基萨基", 煎饼和华夫饼随时可用,
  • A 活动和会议的组织者 与 3 会议室最多可容纳 90 人. 另外, 我们可以收到 主题午餐/晚餐, 订婚, 婚礼, 生日, … 即使是单身汉/单身派对, 或求婚, …
  • 旅游和旅游服务公司 (许可证 C),
  • A 旅游经营者 (B 许可证),
  • 一家 4×4 租赁公司和四合院 (所有地理位置,有有效的责任保险) 和与 毕业生司机指南. 我们可以为您的 在所有马达加斯加转移. 例如从塔那那利佛机场到 Majunga, 从 Nosy Be 到 Majunga, 甚至在 Antsiranana 和 Majunga 之间.

战略, 动态的, 有说服力的个人 15 多年在法语非洲国家非常艰难的环境中推动 ICT 公司业绩的经验. 我的主要职责是实现销售方面的所有目标, 配额和财务结果 (学士学位, P&L, FR, CFM) 并负责招聘和管理人力资源团队. 我是一个自信的, 热情和鼓舞人心的个人,他们会喜欢参与管理领域, 市场营销, 物流, 财务分析, 战略, 国际标准化组织, 人力资源, 等.

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