Menu gourmand de ce vendredi !

17 七月 2014

Hôtel 3★★★ Restaurant gourmand Coco Lodge Majunga

Votre dîner gourmand de ce vendredi à Coco Lodge vous attend avec ses mises en bouche :

– Velouté de chou-fleur
– Tapenade aux olives
– Mini pizza chasseur
– Oignons grillés aux graines de sésame
– Croquette de crabe

记得预定哦!

Pour votre information, en plus de la carte française et libanaise, les huîtres de l’Anosy (多芬堡) sont toujours disponibles par 6 或 12, crues ou gratinées.

Quelques idées gourmandes :

– Carpaccio de zébu ou de poisson, 大蒜, câpres, huile d’olives
– Tomate mozzarella gratinée
– Foie gras poêlé sur pain d’épices et toast, 焦糖梨
– Foie gras à l’armagnac, 洋葱蜜饯
– Escargots beurre d’ail
– Camarons sautés au miel et combava
– Suprême de Volaille sauce champignons
– Fondant au chocolat au combava et à la fleur de sel, 流动的心脏
– Baklawa (mille feuilles oriental)
– Knefeh (fromage à la crème)
– …