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马达加斯加荔枝的真正味道

马达加斯加荔枝的真正味道

马达加斯加荔枝的真正味道

Découvrez le vrai gout du litchi de Madagascar. 该国是南半球最大的荔枝生产国之一. 就是这种美味的小水果,果肉又白又软. Rafraîchissant et exotique, ce fruit festif regorge de vitamines. Et c’est le fruit star des fêtes de fin d’année.

Une bonne campagne pour 2020/2021

与周围 100 000 tonnes de production annuelle, Madagascar arrive largement en tête dans le classement des gros producteurs mondiaux de litchis.

这一年, le ministère de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat a lancé la campagne d’exportation de litchis depuis le 13 novembre à Toamasina.

Pour cette saison, les opérateurs de Toamasina entendent exporter environ 16 000 吨的荔枝. La plupart des productions, 任一 13 000 吨, seront destinées pour l’Europe. 的 3000 tonnes restantes seront destinées pour les autres pays comme la Russie, Dubaï ou encore les Comores.

Les producteurs constatent que la production est assez bonne cette saison. Et ils se montrent optimistes, en souhaitant bon commerce aux exportateurs.

Quant à 可可小屋 Majunga, nous souhaitons une bonne dégustation à tous les gourmands !

A la découverte du vrai gout du litchi de Madagascar, le fruit star des fêtes de fin d’année

Vous pourrez découvrir/redécouvrir le gout du litchi de Madagascar au restaurant gourmand Coco Lodge Majunga, notamment en cette période de fin d’année. 事实上, c’est le fruit star des fêtes de noël et de fin d’année, surtout à Madagascar !

其美味的珍珠浆, 芦荟可以说是最受欢迎的夏季水果.

Ce qu’il faut savoir

Le litchi est un fruit originaire de Chine. Il est produit par un arbre tropical de la famille des Sapindaceae, le « Litchi chinensis ». 食用水果, 你可以吃它成熟, 果酱或果汁.

果实是一个小球体 3 自 4 直径厘米, 有时一颗小小的心形, 包围了一个相当强硬的信封鳞片外观谁采取的颜色粉红色到红色.

Des grappes pendantes portents les fruits. Chaque grappe compte quelques unités à quelques dizaines de litchis. 每个小球体通常都是独一无二的, 但正如果实来自有两个心皮的花, 这是不常见的发现两个是存在的, 但萎缩或双荔枝到两个平等的领域.

采摘后, la couleur de la coque brunit assez rapidement mais la saveur et la qualité du fruit se maintiennent au-delà de ce brunissement.

里面的水果含有一个果肉部分, 玻色白色, 香多汁, 富含维生素C, 这实际上是假种皮, 在肺门边缘产生的生长, 培育种子疤痕.

果实的中心是一颗种子, 圆形, 棕色光泽, 看起来像一个细长的小七叶树. 这个种子是有毒的, 不应该消耗.

通过 #CocoLodgeMajunga

Nous vous invitons lors de votre passage à Majunga, à faire un tour au Coco Lodge Majunga et à découvrir le vrai gout du litchi de Madagascar, avec une touche de notre Chef.

另外, les fêtes de fin d’année seront EXCEPTIONNELLES au Coco Lodge Majunga avec la participation de Didier Denamur.

提醒, 我们都 :

  • 一个非常漂亮 酒店★★★ 与 18 宽敞舒适的客房,
  • A 美食餐厅 有一个美丽的酒窖, 威士忌酒, 朗姆酒和香槟的容量 60 覆盖, 提供马达加斯加美食, 法语, 黎巴嫩和海鲜特色菜,
  • 池吧 鸡尾酒, "察基萨基", 煎饼和华夫饼随时可用,
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