Avy 荔枝节 E 的 19 到 26 11 月 2017 在图阿马西纳 (叙利亚)

旅游日, 文化和体育活动和展览将是这个新版本的节日 Avy 荔枝. 由 EFOI 和 ARENAMADA 组织, cette manifestation de huit jours mettra en vedette le « roi des fruits tropicaux » et sera une plateforme d’échanges de grande envergure, 结合服装, 简洁和技术.

节日 Avy Letchi E 19 到 26 11 月 2017 在图阿马西纳 (叙利亚) 由酒店 * 餐厅美食家椰子洛奇哈.

贸易, 文化, 组织者还期望经济和旅游利益. 从后 Eliane, EFOI 协调员和发起者的节日 Avy 荔枝, 这一盛事为广大观众赢得了良好的声誉, 在荔枝的战役中, 越来越多的不同, 12月的山峰.

事实上, 荔枝的生产集中在 Atsinanana 地区. 以生产大约 100.000 吨, 该地区出口 20.000 吨到欧洲, , 表示 70% 欧洲市场.

荔枝是一种中等大小的树, 可以达到高度 15 自 20 m. 整体剪影是相当圆的, 枝叶茂密, 覆盖.

它有复合叶子的交替 15 自 25 厘米长. 他们是羽状复叶, ce qui signifie qu’elles sont formées d’un nombre pair de folioles et qu’il n’y en a pas en position terminale. 传单, 每张纸的二到八的数量, 测量每个 5 自 10 厘米长. 刀片的顶端是相当深绿色和釉面外观, 下面是相当灰和沉闷的外观. 在充分发展之前达到这个着色, 年轻的叶子是铜红色然后明亮的绿色.

花很小 (4 自 5 mm de diamètre chacune) 和绿色的白色粉红色的白色. 它们是由一个小圆盘卵巢和花在两个心皮上顶部直立雄蕊冠, 一般六. 施肥是由昆虫保证的, 主要由蜜蜂. Les fleurs sont groupées en panicules dressés pouvant atteindre 30 厘米长.

树干经常被分支在低高度从地面. 树皮光滑, 但树干的表面是非常不规则的, 带肋或凹槽.

Le fruit est une petite sphère de 3 自 4 cm de diamètre, 有时一颗小小的心形, 包围了一个相当强硬的信封鳞片外观谁采取的颜色粉红色到红色.

果实被悬挂的星团所磨损. 每个集群有几个单位到几十个荔枝. 每个小球体通常都是独一无二的, mais comme le fruit provient d’une fleur à deux carpelles, 这是不常见的发现两个是存在的, 但萎缩或双荔枝到两个平等的领域.

采摘后, 船体棕色相当快, 但水果的味道和质量继续超越这种褐变.

里面的水果含有一个果肉部分, 玻色白色, 香多汁, riche en vitamine C, qui est en fait un arille, une excroissance produite au niveau de la bordure du hile, 培育种子疤痕.

虽然它看起来像有, le litchi n’est donc pas une drupe car le mésocarpe, 而不是被开发和肉质, 形状作为船体的中间膜.

Au centre du fruit se trouve la graine unique, 圆形, 棕色光泽, qui ressemble à un petit marron d’Inde allongé. 这个种子是有毒的, 不应该消耗.

La première mention historique de la culture du litchi date de 111 av. 公元前. Elle apparaît dans les registres royaux de l’empereur Han Wudi qui avait ordonné de planter des litchis dans l’enceinte du palais, 由于中国北方气候太恶劣而失败的种植园.

在中国, on trouve une référence au litchi pendant la dynastie Tang, au vie 世纪, où il était le fruit préféré de Yang Guifei, favorite de l’empereur Tang Xuanzong. 水果在中国南方生长, 这是由帝国使者交付, 谁轮流日夜带回珍贵的商品. La plupart des historiens pensent que les litchis venaient de l’actuelle province de Guangdong mais certains pensent qu’ils provenaient de l’actuelle province du Sichuan.

La première description connue du litchi par un occidental est celle rapportée par Michał Boym (约1612-1659), un jésuite polonais missionnaire en Chine, naturaliste et géographe, dans son ouvrage 中华植物.

Le litchi a été ensuite décrit par Pierre Sonnerat (1748-1814) au retour de son voyage en Asie du Sud-Est et en Chine.

Il a été introduit à La Réunion en 1764 par Pierre Poivre et Joseph-François Charpentier de Cossigny de Palma. 在岛上, on l’appelle letchi. 那里, il fut planté à Madagascar, 成为荔枝最大的生产者之一.

En 2016, 荔枝为马达加斯加筹款运动已开始 12 11 月.

马达加斯加主要向欧洲国家出口 作为法国, 比利时, 德国, , 西班牙, 荷兰. 该国也期待海湾国家, 如迪拜和沙特阿拉伯的市场. En 2015, 马达加斯加出口了约 18 000 吨的荔枝, 为 2016 运营商希望出口约 20 000 吨.

在竞争力方面, 马达加斯加面临与会议的竞争, 海岛毛里求斯和南非, 是一个伟大的地方为它的荔枝的质量. 因此, 马达加斯加出口商打算加强其产品的质量. 请记住, 凝胶已经建立在 2005, 产品标准化标准.

通过 酒店 * 餐厅美食家椰子洛奇哈

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