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在可可旅馆马琼加的克里佩和华夫饼

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煎饼和华夫饼在可可旅馆马琼加

煎饼和华夫饼在可可旅馆马琼加

应许多常客的要求, 煎饼和华夫饼现在每天在可可旅馆马琼加提供.

煎饼和华夫饼, 为年轻人和老年人的乐趣, 将建议 :

  • 自然或糖 – 应收账款 4 000

  • 与阿尔伴奏 5 000
    • 亲爱的
    • 果酱
    • 融化的巧克力 (罗伯特巧克力)
    • 栗子奶油
  • 应要求进行鞭打补充 (应收账款 1 000 额外)
  • 与 1 您选择的冰球 (应收账款 4 000 额外)

煎饼或华夫饼

对于我们所有人, 煎饼和华夫饼早餐很受欢迎. 糖相关, 亲爱的, 果酱, 融化的巧克力或栗子奶油, 现在,您可以在古尔马德可可旅馆马琼加餐厅订购煎饼和华夫饼.

差异,以帮助您选择.

华夫饼比煎饼更轻、更柔软,因为鸡蛋的添加和蛋清分别打打的方式. 它们看起来比煎饼更脆. 华夫饼用华夫饼制造商烹饪, 而煎饼是煎炸或烤.

煎饼和华夫饼, 有点历史…

一股甜味, 一件金色而清爽的连衣裙...我们都喜欢在生活的某个时候吃华夫饼和煎饼, 海边, 当我们还是孩子的时候, 在狂欢节, 或在圣诞节市场 (现在在可可旅馆马琼加) !

但是我们知道这些美味佳肴的起源吗? ?

从什么时候开始我们吃煎饼 ?

历史学家确定煎饼的起源 7000 在耶稣基督之前 … 在这个时候, 这是一个相当厚的馅饼, 用糊混合水和各种碎麦片制成. 平石, 热, 允许烹饪.

在布列塔尼, 是在13世纪,煎饼首次出现. 和麦子, 在亚洲十字军东征后在法国报道, 使这薄薄的面团层成为可能, 圆形.

长老们说 : "下次你在煎锅或煎饼中弹出煎饼, 把硬币放在你手里. » – 确保繁荣, 今年剩下的时间... (来源)

和华夫饼 ?

华夫饼的起源可以追溯到14世纪. 华夫饼这个词来自"瓦尔弗尔". 在旧法语中意为"蜂蜜射线".

当比利时村民庆祝丰收时, 它的外观取决于村庄的财富. 他们享受着狂欢节和新年的华夫饼. 但是这些华夫饼和我们今天吃的华夫饼相去甚远 ! 在其组成只有基本的面粉和水, 他们甚至可以有时更换面包.

直到18世纪,华夫饼才富含蜂蜜, 鸡蛋和牛奶消费的富裕阶层.

华夫饼的配方后来被不同的国家采用,并根据它们的习俗进行调整.

随着时间的推移,它们已成为一个地区性专业,特别是在法国和比利时北部,它们与许多变种存在,如著名的莱日华夫饼.

现在, 你可以享受在我们的 餐厅古尔明和可可旅馆马琼加, 这是两个 :

  • 一个 酒店★★★,
  • 一个 美食餐厅,
  • 一个 4/4 租客 司机指南
  • 一个 活动组织者 (会议, 研讨会, 讲习班, 带主题的午餐晚餐, 婚礼, 生日, 男孩女孩雄鹿, …).
  • 一个 旅游经营者 组织马琼加及其周边地区的旅游活动. 探索安约希贝洞穴, 安卡拉丰蒂卡国家公园, 圣湖, Cirque Rouge 和海滩. 更别提安特雷马保护区了, 卡塞皮灯塔, Papamena, 波塞冬, 马卡瓦维金科尼综合体, 纳莫罗卡·辛斯, ….

适合您的假期或商务旅行, ★★★ Coco Lodge酒店的整个团队将满足您的期望并满足您的需求. 我们的目标是为您提供在马琼加市难忘的住宿.

By Hôtel★★★ 餐厅美食家 Coco Lodge Majunga

战略, 动态的, 有说服力的个人 15 多年在法语非洲国家非常艰难的环境中推动 ICT 公司业绩的经验. 我的主要职责是实现销售方面的所有目标, 配额和财务结果 (学士学位, P&L, FR, CFM) 并负责招聘和管理人力资源团队. 我是一个自信的, 热情和鼓舞人心的个人,他们会喜欢参与管理领域, 市场营销, 物流, 财务分析, 战略, 国际标准化组织, 人力资源, 等.

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