Карта вин Ресторан для гурманов Majunga Коко Lodge.

Отель * ресторан для гурманов кокосового Lodge Majunga предлагает изысканный ужин с живой музыкой каждую пятницу ночью (анимация с группой трио семьи) Открытие его кухня. 5 mises en bouche « cuillères » sont ajoutées à un menu entrée, Основное блюдо и десерт.

И для напитков, Мы предоставляем в ваше распоряжение красивая карта вин...

На этой неделе, Мы ставим 3 vins blancs à l’honneur :

Винной ресторан для гурманов кокосового Lodge Majunga.

ШАБЛИ слезоточивый золота 2013 : в Шабли est un vin blanc sec, отмечен своим разнообразием (le chardonnay, appelé « beaunnois » à Chablis), и его терруар. Шабли вина являются из одного сорта винограда, Шардоне, ce sont des vins blancs secs qui se distinguent par leur pureté, их свежесть, их изящества, их минеральностью. Винограда Шардоне выражается в Шабли как нигде. Il puise dans un sous-sol vieux de 150 millions d’années sa personnalité, его характер, и созревает в идеальных условиях, полу континентальный климат, что позволяет ему достичь хороший баланс между сахара богатство и свежесть.

LaCheteau Sancerre 2014 : в Сансер est un vin d’appellation d’origine contrôlée produit dans les environs de Sancerre, dans le département du Cher et la région Centre-Val de Loire. Она поставляется в трех цветах. Белые вина Sancerre являются из одного сорта винограда, le sauvignon. Située sur la rive gauche de la Loire, la zone géographique de ce terroir viticole recouvre le rebord sud-est du bassin parisien.

Мегалитическая Сансер 2007 поле Perrière : Есть несколько вещей в этой ретро Мегалитическая. В первую очередь, un seul cépage, белый Совиньон. Затем, il y a des vieilles vignes peu productives mais qui donnent des raisins concentrés. И наконец, il y a les meilleurs terroirs du domaine, хорошо обнажены кремнистые склоны. Урожай, машина, est pressurée en douceur avant une double élaboration : 40% из старинных отправится в дубовых бочках allier и 60% слева будет идти остаться в чанах Английский, pour conserver le caractère du sauvignon. Это кюве престиж исходит от наших старых лоз, посадили на лучших склонах холмов, расположенных вокруг района.

Mégalitheprovient du grec megas (ΜΈΓΑΣ) что означает «большой» и lithos (ΛΊΘΟΣ) означает «камень», который соответствует магических и вневременной место, где это Кюве высокий : Подвалы Perrière. От одного из самых красивых Флинт наших виноградных участков, Сансер белый винифицируют в партию в бочках блестяще показывает нетипичных характер. Вы также можете пить в своей молодежи, которые позволяют ему через несколько лет в погребе. Вы откроете для себя сложные и глубокие вино с удивительной золотое платье и ароматы изысканных Цукаты. Только 5.000 Это редкие старинные бутылки производятся каждый год.

Menu de cette semaine :

A la découverte de notre cuisine (закуски) :
Диван с сыром
Корзина с небольшой морепродуктов
Самородок креветок
NEM курица
Verrine с луком-пореем

Entrée au choix :
Брокколи с нута салат
ИЛИ
Тартар из меч-рыбы на диване в овощи

Блюда :
Ногу баранины, чеснок сливочном соусе, пюре из моркови
ИЛИ
NET люциана с миндалем, овощи на гриле

Dessert :
Majunga манго мусс
ИЛИ
Кофе или изысканный чай

Dîner spécial à Ar 39 000.- на человека все включено, исключая напитки.

На вашем оговорки 034 07 011 34

По Отель * Ресторан Гурман кокосового Lodge Majunga

Оставь ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать эти HTML Теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>