Un grande BRAVO al suo 3 chef malgasci

Grazie al 3 chef malgasci, Chef Lalaina RAVELOMANANA, Fenosoa RAHAJAMALALA e Bodo RAKOTOVAO per aver portato in alto i colori della Big Island grazie alla loro competenza culinaria. Sempre inviato.

Il 17 per la 19 A gennaio si sono svolti i Mondiali della Ristorazione Sirha a Lione, capitale mondiale della gastronomia e La squadra malgascia si è classificata al 4° posto 😊 😊 BRAVO 😊 😊

Un grande BRAVO al suo 3 chef malgasci

A 43 anni, La Chef Lalaina RAVELOMANANA è la Chef più famosa del Madagascar. Il suo vero record internazionale, il cui titolo Primo africano inserito nella prestigiosa accademia culinaria francese nel 2010, lo rendono un attore influente nell'emergere della gastronomia di lusso sulla Big Island.

Con questo 4° posto, Ha parlato la chef Lalaina RAVELOMANANA : “Quando hai l’anima di un concorrente, ci dispiace sempre non salire sul podio di una competizione mondiale. Ma quando vediamo i sorrisi, messaggi di orgoglio, i pensieri positivi che accompagnano il nostro risultato, il risultato della nostra grande squadra del Madagascar, Mi dico che la vita ci dà tanto.

Forse dimentico qualcuno nei miei ringraziamenti e già mi scuso per questo, ma siete in tanti con noi.

Grazie ai miei due chef molto meritevoli, i miei soci, la mia famiglia, i miei amici, i generosi sponsor, i nostri connazionali qui e nel mondo, ai media, e a tutti coloro che ci hanno portato fin qui.

Spero che questa avventura internazionale, porterà lezioni di perseveranza a chi l'ha sperimentato con me e porterà il messaggio di speranza a tutti coloro che vorranno intraprendere questa impegnativa ma entusiasmante professione che è la gastronomia.

4ottesimo nella classifica internazionale di una finale per il miglior ristoratore del mondo, è unico.

Continueremo per la nostra strada, pieno di una nuova e ricca esperienza e continuare a sostenere i valori di questa magnifica professione.

Il lavoro paga sempre. Sempre inviato ! »

Il chef Lalaina Ravelomanana porta in primo piano i sapori della cucina malgascia. Sarà anche lui il re del caviale all'Eurexpo 2023 a Lione che è attualmente in corso (il 20 per la 23 Gennaio).

Da #CocoLodgeMajunga

Siamo entrambi :

• Uno Hotel★★★ con 18 spaziose camere confortevoli,
• Uno ristorante gourmet con una bella cantina, whisky, rum e champagne con una capacità di 60 Coperto, offrendo cucina malgamente, Francese, libanese, pizze e specialità di mare,
• Barra di un bar con cocktail, "tsakitsaky", frittelle disponibili in qualsiasi momento,
• Uno organizzatore di eventi e conferenze con 3 sale riunioni che possono ospitare tra 30 e 90 persone ciascuno. Inoltre, possiamo ricevere pranzi/cene a tema, fidanzamento, matrimonio, anniversario, … Anche un addio al celibato/nubilato, o una proposta di matrimonio, …
• Un'azienda di servizi turistici e turistici (Licenza C),
• Uno operatore turistico (Licenza B),
• E un noleggio 4×4 (con un'assicurazione di responsabilità civile valida) e con guida driver laureati. Possiamo assicurare il tuo trasferimenti in tutto il Madagascar. Ad esempio dall'aeroporto di Antananarivo a Majunga, da Nosy Be a Majunga, o anche tra Antsiranana e Majunga.