Un (Inst : La fame è in aumento

Secondo il rapporto delle Nazioni Unite, mentre la fame aumenta e la malnutrizione persiste, Raggiungere l'obiettivo “Zero fame” da qui a 2030 è compromessa. Un (Inst : La fame è in aumento !

Garantire una dieta sana per i miliardi di persone che non possono permettersela, potremmo risparmiare trilioni di dollari.

Un (Inst : La fame è in aumento, quasi ovunque nel mondo

Più persone soffrono la fame, secondo uno studio annuale delle Nazioni Unite. Gli ultimi cinque anni, decine di milioni di persone si sono unite alle fila di coloro che sono cronicamente denutriti. E in tutto il mondo, paesi continuano a combattere molteplici forme di malnutrizione.

Pubblicato questo 13 Luglio 2020, l'ultima edizione dello stato della sicurezza alimentare e la nutrizione in tutto il mondo stima che vicino a 690 milioni di persone hanno sofferto di fame 2019. Cioè, un aumento 10 milioni rispetto a 2018, e quasi 60 milioni in cinque anni.

In Africa e Asia

A causa dei costi elevati e delle scarse risorse finanziarie, miliardi di persone non possono adottare una dieta sana o nutriente.

È in Asia che le persone che soffrono la fame sono le più numerose. D'altro canto, L'Africa è il numero in più rapida crescita in Africa.

Secondo la relazione, la pandemia covidi-19 potrebbe ribaltarsi 130 milioni di persone in più in fame cronica entro la fine del 2020. E i focolai di fame acuta nel contesto della pandemia potrebbero aumentare ulteriormente questo numero su base ad hoc.

In questa relazione, funzionari avvertono che " sono già passati cinque anni da quando il mondo si è impegnato ad eliminare la fame. Ma l'insicurezza alimentare e tutte le forme di malnutrizione, non siamo ancora sulla buona strada per raggiungere questo obiettivo entro la fine del 2030 ».

L'Asia rimane la regione con il maggior numero di persone denutrite (381 milioni di euro). L'Africa è al secondo posto (250 milioni di euro), seguita dall'America Latina e dai Caraibi (48 milioni di euro).

La prevalenza globale della denutrizione, o la percentuale complessiva di persone che soffrono la fame, evolve poco- nei dintorni di 8,90%. Ma i numeri assoluti sono aumentati da quando 2014. Pertanto, significa che negli ultimi cinque anni, la fame è aumentata allo stesso ritmo della popolazione mondiale.

Percentuale, L'Africa è la regione più colpita. E la situazione continua a peggiorare, Dal 19,10% popolazione è denutrita. Questo tasso è più del doppio rispetto all'Asia (8,30%) L'America Latina e i Caraibi 7,40%).

Se la tendenza attuale continua, it 2030, L'Africa sarà la patria di più della metà delle persone che sorridano cronicamente nel mondo.

Il bilancio delle morti per la pandemia coronavirus

Mentre la lotta contro la fame ristagna, la pandemia covid-19 aggrava le vulnerabilità e le inadeguatezze nei sistemi alimentari globali. Ovvero, tutte le attività e i processi che influiscono sulla produzione, distribuzione e consumo di alimenti.

Sebbene sia troppo presto per valutare l'impatto completo delle misure di contenimento, La relazione stima che almeno 83 milioni di persone in più potrebbero avere fame 2020. Questa cifra potrebbe anche raggiungere 132 milioni di euro, a causa della recessione economica innescata dalla pandemia coronavirus. Questa battuta d'arresto mette ulteriormente in dubbio il raggiungimento del secondo obiettivo di sviluppo sostenibile “Zero fame”.

Dieta povera, insicurezza alimentare e malnutrizione

Superare la fame e la malnutrizione in tutte le sue forme (compresa la sottonutrizione, carenze di micronutrienti, sovrappeso e obesità) non si limita a fornire cibo sufficiente per sopravvivere. Ciò che le persone e, Soprattutto, anche i bambini mangiano devono essere nutrienti.

Ancora, non ci sono meno di 3 miliardi di persone che non possono permettersi una dieta sana. Nell'Africa subsahariana e nell'Asia meridionale, questo è il caso 57 per cento della popolazione, ma nessuna regione è risparmiata.

Un invito all'azione

La relazione chiede di trasformare i sistemi alimentari per ridurre il costo degli alimenti nutrienti e rendere gli alimenti sani più accessibili.

Lo studio invita i governi a :

• incorporare la nutrizione nelle loro strategie agricole;
• si sforzano di ridurre i fattori che aumentano i costi di produzione, Archiviazione, trasporto, distribuzione e commercializzazione di alimenti, compresa la riduzione delle inefficienze, rifiuti alimentari e rifiuti;
• aiutare i piccoli produttori locali a crescere e vendere alimenti più nutrienti e garantire l'accesso al mercato;
• concentrarsi sulla nutrizione dei bambini;
• promuovere il cambiamento comportamentale attraverso l'istruzione e la comunicazione;
• e integrare l'alimentazione nei loro sistemi di protezione sociale e strategie di investimento.

I capi di segreteria delle cinque agenzie dell'ONU responsabili della relazione sullo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo si dichiarano impegnati a sostenere questo cambiamento vitale, assicurando che sia "Sostenibile, per le persone e il pianeta".

Fonte : CHE – Comunicato stampa dal 13 Luglio 2020 a Roma

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