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Il vero sapore del litchi del Madagascar

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I FRUTTI CURIOSI DEL MADAGASCAR

Scopri i frutti curiosi del Madagascar

Madagascar ha una grande varietà di piante e fiori con un’endemicità di circa 80%. Quindi non c'è da meravigliarsi che si può trovare una grande varietà di frutta. A proposito, alcuni dei frutti commestibili sono conosciuti solo dagli abitanti delle regioni da cui provengono.

Qualunque cosa sia, ovunque tu sia in Madagascar, richiedono frutta fresca di stagione, questo non è mai quello che manca.

Qui, siamo lieti di presentarvi alcuni scorci dei frutti che di solito si trovano freschi sulla grande isola.

Puoi trovarli presso i commercianti, tra gli abitanti o nelle foreste selvagge. O forse, si può anche godere in ristoranti come Coco Lodge Majunga in tutto il Madagascar.

  1. Renala o pane di scimmia

i frutti curiosi del Madagascar

Renala o pane di scimmia – i frutti curiosi del Madagascar

Questo è ciò che chiamiamo il Baobab in malgascio : "Renala". Significa letteralmente "madre natura" in francese.

Molto popolare tra le scimmie, baobab frutta si mangia. La polpa può essere consumata fresca, Secchi, in polvere o spremuto. Puoi anche tostare i semi o estrarre l'olio, che è più usato nei cosmetici a causa dei suoi ricchi antiossidanti..

Dovresti sapere che il suo valore nutrizionale è 6 volte di più dell'arancione, 2 A 3 volte di più del latte, 4 volte più di kiwi e 5 A 6 volte di più delle banane.

Con il suo sapore piccante, questo frutto è ricco di vitamine, calcio, Manganese, Fosforo, Ferro da stiro, Zinco, potassio e fibre. A proposito, è ampiamente usato nella medicina tradizionale.

  1. Mokotra o arance scimmia

I frutti curiosi del Madagascar

Mokotra o arancioni scimmia – i frutti curiosi del Madagascar

Il Mokotra, chiamato in Orange Monkey Francese o Natal Arancione, è un frutto con un guscio molto duro. Prima di mangiarlo, devi romperlo come una noce di cocco. all'interno, contiene nel mezzo di una polpa commestibile molti semi piatti marrone scuro. Molto acido, queste polpette sono assaporate quando il frutto è maturo.

  1. Ampalibe o jaque

i frutti curiosi del Madagascar

Ampalibe o jaque – i frutti curiosi del Madagascar

L'Ampalibe, jaquier frutta ha un sapore dolce e un odore forte e dolce quando maturo. Evoca una miscela di ananas e mango. La sua carne può essere consumata cruda o preparata in marmellata. È inoltre possibile preparare il frutto verde, menu tritato, piatto salato.

I semi sono cotti quando alla griglia o bolliti. Il loro gusto ricorda le castagne. Possono essere consumati così come sono o incorporati in piatti tradizionali (rougails). Ma sono tossici quando si crede.

  1. O avvocato

i frutti curiosi del Madagascar

O avvocato – i frutti curiosi del Madagascar

L'avvocato non è solo una professione.... È anche un frutto.

L'avvocato, Frutta di avocado o Persea americana, è un frutto nativo del Messico, introdotto in Madagascar negli anni '90 1800. Può essere consumato come un frutto, e come un vegetale troppo. E è il frutto con il valore più nutrizionale. Contiene proteine, Grasso, carboidrato, Calcio, Rame, Magnesio, e pieno di vitamine.

  1. Lychee

i frutti curiosi del Madagascar

Lychee – i frutti curiosi del Madagascar

Madagascar è uno dei maggiori produttori di lichees nell'emisfero meridionale. È un frutto nativo della Cina. Con la sua gustosa polpa perlata, lichee è senza dubbio il frutto estivo più popolare. Frutta commestibile, si può mangiare maturo, marmellata o succo.

  1. Voamadilo o tamarindo

i frutti curiosi del Madagascar

Voamadilo o tamarindo – i frutti curiosi del Madagascar

A seconda della sua maturità, il frutto può avere understays dolci, acido o molto superficie. È sotto forma di un baccello contenente una polpa fibrosa e piccoli semi neri. Ci sono molti modi per mangiare questo frutto : Sciroppo, Decotto, Marmellata, Composta, Infusione, Zuppa….

Scopri i frutti curiosi del Madagascar

Ci sono così tanti altri frutti che vi sorprenderà sulla grande isola. Abbiamo citato solo pochi.

Scopri anche la guava, tamarillo, Oca del Capo o Pok-pok, melograno o frutto della passione, Granatina, la prugna di Cythera o Sakoa, …

Da Hôtel★★★ Ristorante gourmand Coco Lodge Majunga

Chi siamo ?

Coco Lodge Majunga è sia :

  • uno Hotel★★★,
  • uno Ristorante gourmet,
  • uno 4/4 di affitto Guida autista
  • uno Organizzatore di eventi (Conferenze, seminari, Workshop, pranzi/cene con temi, matrimonio, anniversario, Addio al celibato ragazzo-ragazza, …).
  • uno Operatore turistico che organizza visite guidate a Majunga e dintorni e molti altri. Scopri le grotte di Anjohibe, Parco nazionale di Ankarafantsika, Lago Sacro, Cirque Rouge e le spiagge. Per non parlare della riserva di Antrema, il faro di Katsepy, Papamena, Il Poseidone, Complesso di Mahavavy Kinkony, Tsingy Namoroka, ….

Per le tue vacanze o viaggi d'affari, tutto il team dell'Hotel ★★★ Coco Lodge soddisferà le tue aspettative e soddisferà le tue esigenze con grande piacere. Il nostro obiettivo è quello di offrirvi un soggiorno indimenticabile nella città di Majunga.

Strategico, dinamico, individuo persuasivo con 15 anni di esperienza nella guida delle prestazioni di un'azienda ICT nell'ambiente molto difficile dei paesi africani di lingua francese. I miei compiti principali erano raggiungere tutti gli obiettivi in ​​termini di vendite, quote e risultati finanziari (BS, P&L, FR, CFM) ed essere responsabile dell'assunzione e della gestione dei team delle risorse umane. Sono un fiducioso, individuo entusiasta e stimolante che vorrebbe prendere parte alle aree di gestione, di marketing, logistico, analisi finanziaria, strategia, ISO, risorse umane, ecc.

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