Día Mundial del pan y alimentos
Cada año, el 16 Octubre, la UN la agricultura y organización celebra día mundial de la alimentación, conmemora la fecha de su creación, en 1945.

Día Mundial del pan y alimentos
Día Mundial del pan y comida en Hotel * Coco gourmet de restaurante Lodge Majunga.

El nacimiento de la agricultura
Aunque la transición de la caza y la recolección a la producción de alimentos basada en la cultura y crianza – en otras palabras, el nacimiento de la agricultura – ser producido independientemente en muchas partes del mundo que trata de 10 000 años, la historia de la agricultura es rica en ejemplos de intercambios interculturales en las principales consecuencias. La primera evidencia arqueológica de la actividad agrícola en Europa es evidencia de tecnología avanzada, en ausencia de las herramientas más básicas.
Según una teoría en la práctica, personas en el Medio Oriente habría traído en Europa sus herramientas y sus tecnologías. Parecería que tal migración de agrícola las poblaciones se han producido en África, América del sur y Central, en China, en la India y Asia Sur-Oriental.
Por qué se mueven estas personas ? Agricultura, proporcionando una fuente de la inocuidad de los alimentos, resultó en un aumento de la población, cuya parte eventualmente migran a tierras nuevas para evitar hacinamiento.

Luchar contra la basura de alimento
El gobierno francés ha puesto en marcha, en 2013, una contribución a los alimentos en forma de un día Día Nacional de lucha contra la basura de alimento. El objetivo es reducir a la mitad las cantidades descartadas. Aquí no podemos que saludar esta iniciativa por estigmatización comportamientos de empresas “Rica” respecto a la alimentación !

El día mundial del pan
La Federación Internacional de panaderos (UIB) Quién dijo que el día de la 16 Octubre día del pan. Podemos saber sobre la elección de esta fecha que es al mismo tiempo que para el día mundial de la alimentación. Históricamente, el pan ha sido parte esencial de la comida y quizás es ahí recoger parte de la respuesta … a menos que, Como yo, no sabes resistir el aroma de pan recién horneado !
La cantidad y variedad de panes que se pueden encontrar en nuestros panaderos no deja de sorprender y te hace saber cuando usted considera la extrema sencillez original del pan : harina, agua y sal …
Cada país tiene sus costumbres y tradiciones, cada región tiene su pan y renovado interés en el pan con la ola verde ha multiplicado la oferta disponible.

Pan “todos los días” aún significa algo para muchos de nosotros y esto vale aunque pasa un día.

por Hotel * Coco gourmand de restaurante Lodge Majunga

Central de reservas.

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