Pequeñas lentejas saladas

Cena de este viernes 22 Mayo : Pequeñas lentejas saladas

Tomando todas las medidas sanitarias, Coco Lodge Majunga permanece abierto. Cena de este viernes 22 Mayo : Pequeñas lentejas saladas – coco Lodge Majunga.

Como usted sabe, todos los viernes por la noche, Ofrecemos noches temáticas culinarias : Especialidades francesas, Libanés, Malgache, ... Siempre una buena oportunidad para terminar bien la semana y descubrir nuestra cocina internacional.

Y este viernes, como un viernes de dos, Coco Lodge abre su cocina a un cocinero que viene a compartir su pasión por el gusto y el bien con nuestro Chef. Este viernes es Jean Pierre Manuel, conocido en Facebook como Alain Casy o Le Cupid.

Y para salchichas, elegimos hermoso smorteaux, que vienen a nosotros desde Gérard Artisan Le Chair-Cuitier en la Croisée des Saveurs.

Un clásico de la cocina francesa en el menú : « Petit salé aux lentilles ».

Pequeñas lentejas saladas ... es en Puy-en-Velay (Auvernia-Ródano-Alpes) Haute-Loire 43, que nació la pequeña lenteja salada ...

Desde el siglo XIV, los Auvergnats hicieron el hábito de casar la lente con un conjunto de trozos de cerdos conservados en salmuera. El plato rápidamente dio la vuelta a la región y ganó todos los votos.

Pequeñas lentejas saladas : el mejor dúo

El Lente accompagne avec gourmandise les viandes braisées, como la carne de cerdo.

Quant au « pequeño salado » ou « demi-sel de porc », es carne salada, sal seca o salmuera. Esto es lo que le da una textura de fusión, que es similar a las carnes confitadas. (En la Campana de Oro).

La vida continúa con Coco Lodge...

De 17 horas para ir 19 horas, es la fiesta en la piscina. Y el servicio de cena comienza a 19 horas hasta 21 horas. Claro, cumplimos con todas las medidas de salud y seguimos las directrices del gobierno.

A la música de este viernes 22 Mayo : "Grupo La Mifa"

Cinco bocados para descubrir nuestra cocina :

Mini pizza – Sambos caseros (Cebú) – Pescado tahitiano – Sofá de mousse de foie gras – Zebu Nugget

Arrancador de elección :

Dúo Carpaccio (Langosta y atún rojo)

O Ensalada de hígado de pollo

Plato individual o a la carta :

Pequeño salado lentusiasis … c’est au Puy-en-Velay (Auvernia-Ródano-Alpes) Haute-Loire 43, que nació la pequeña lenteja salada ...

Postres para elegir :

Plátanos caramelizados

O A la carta

Cena especial en AR 49 000.- por persona todo incluido, excepto en las bebidas.

Y si, sin embargo,, El menú no te conviene, La tarjeta está siempre a su disposición.

Para reservar tu mesa, o para obtener más información, póngase en contacto con el 034 07 011 34. (Reserva muy recomendable).

Cómo no pensar del buen vino cuando se cata buenos productos ?

Coco Lodge lo pensó. Grandes vinos te esperan : Borgoña, Bordeaux, Alsacia, Italia (Lambrusco), ... Champaña ET (Mumm, Taitinger, Noble Cuvée, …).

Cena de este viernes 22 Mayo : Pequeñas lentejas saladas

Hotel * Coco gourmand de restaurante Lodge Majunga

Recordatorio, Coco Lodge Majunga es tanto :

  • uno Hotel *.,
  • uno Restaurante gourmet,
  • uno empresa de alquiler de 4 × 4 chofer guía
  • uno Organizador del evento (conferencias, seminarios, talleres, almuerzos o cenas con temas, boda, aniversario, despedidas de soltero chico-chica, …).
  • uno Tour operador que organiza excursiones por Majunga y sus alrededores y muchos más. Descubre las Cuevas de Anjohibe, Parque Nacional Ankarafantsika, Lago Sagrado, Cirque Rouge y las playas. Por no hablar de la reserva de Latrema, Faro de Katsepy, Papamena, El Poseidón, Complejo Mahavavy Kinkony, Namoroka tsingys, ….

Para sus vacaciones o viajes de negocios, Todo el equipo del coco Lodge Hotel satisfará sus expectativas y satisfará sus necesidades con gran placer. Nuestro objetivo es ofrecerle una estancia inolvidable en la ciudad de Majunga.

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